Editeur
Nouv. présentation : Paris : Le Livre de poche , 2002
Description
1 vol. (256 p.). ; 18 x 11 cm
Sujets
ISBN
9782253165873
Résumé
320 recettes de salades, de soupes, de plats, de desserts et de condiments du monde entier à base de légumes frais ou secs, de fruits, d'herbes aromatiques et d'épices : salade mexicaine, pâté végétal, potage andalou, kasha aux champignons et aux olives, gombos aux tomates, chutney à l a noix de coco, raita aux aubergines, semoule de maïs aux dattes, etc.
Situation
