Le catalogue

Parmentier et la pomme de terre

Editeur 
Paris : Nane Editions , 2013
Description 
1 vol. (46 p.). : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm
ISBN 
978-2-84368-103-5
Résumé 
La vie de l'apothicaire philanthrope Antoine-Auguste Parmentier et l'histoire de l'arrivée puis du développement de la culture de la pomme de terre en France. Avec 4 recettes faciles à base de pomme de terre.
Notes 
Lexique
Situation
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