Le catalogue

Plantes à boire : du petit déjeuner au digestif, histoires humaines des plantes à boisson

Auteur(s) 
Editeur 
Toulouse : Plume de carotte , 2013
Description 
1 vol. (192 p.). : illustrations en noir et en couleur ; 35 x 24 cm
ISBN 
978-2-915810-97-4
Résumé 
Toutes les boissons, sauf le lait, du café du petit déjeuner à la tisane du soir proviennent des plantes. A travers 70 portraits, des histoires et des anecdotes relatives à tous ces végétaux qui sont la base des breuvages, comme la gentiane ou le houblon. Avec une évocation des batailles économiques qui se jouent autour d'elles.
Situation
BibliothèqueLocalisationCoteSituationUtilisation
Saint-SeverNiveau 1 - Documentaires Techniques 600641.2-SCHEn rayonA emprunter
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