• Accueil >
  • Protéines : priorité au végétal Texte imprimé : Préserver sa santé, protéger la planète
Le catalogue

Protéines : priorité au végétal Texte imprimé : Préserver sa santé, protéger la planète

Auteur(s) 
Aubert, Claude
1936
Le Goff, Lylian
Paslin, Delphine
Editeur 
Mens : Terre Vivante , 2021
Description 
1 vol. (255 p.). : ill. en coul.; couv. ill. en coul. ; 22 cm
Collection 
Conseils d'expert
Sujets 
Cuisine végétarienne
Protéines végétales
Régimes alimentaires--Recettes
ISBN 
978-2-36098-580-7
Résumé 
Redécouvrez les protéines végétales (céréales complètes, légumineuses, fruits à coque, etc.), grâce à des explications très détaillées et 200 recettes saines, variées et savoureuses.
Situation
BibliothèqueLocalisationCoteSituationUtilisation
ParmentDocumentaires Techniques 600641.63-AUBEn rayonA emprunter
Authentifiez-vous pour réserver ce document

Chercher plus