Editeur
Paris : Marabout , 2006
Description
159 p.. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 29 x 18 cm
Sujets
ISBN
2-501-04815-6
Résumé
Entrée, plat ou dessert, chaude, tiède ou froide, la terrine déclinée : artichuats et cèpes en terrine, terrine de ratatouille confite, langoustines en terrine, pâté de veau en croûte, terrine de sanglier au cassis, brousse de brebis et de courgette aux piments d'Espelette en terrine, terrine aux pommes façon tatin, terrine tout chocolat, etc.
Notes
Index
Situation
