La cuisine et la table dans la France de la fin du Moyen âge Texte imprimé : contenus et contenants du XIVe au XVIe siècle
Editeur
Caen : Publications du CRAHM , DL 2009 ; 14-Condé-sur-Noireau : Impr. Corlet
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Don et sciences sociales : théories et pratiques croisées
Editeur
Dijon, Côte d'Or : Editions Universitaires de Dijon , 2007
