Quenelles maison
Editeur
Paris : Marabout , 2011
La recette authentique de la quenelle de brochet, une recette déclinable à tous les goùts et une foule d'idées de recettes pour les cuisiner.
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Nutella : les recettes gourmandes
Editeur
Paris : Marabout , 2011
Une trentaine de recettes de desserts à préparer avec cette pâte à tartiner.
Boulettes, keftas et Cie
Editeur
Paris : Marabout , 2011
35 recettes de boulettes de viande, de poisson ou de légumes, à poêler, frire, pocher, cuire à la vapeur ou au four, pour préparer des acras au haddock, des petites keftas aux artichauts, des fishcakes aux crevettes, etc.
Pavlovas : recettes aériennes
Editeur
Paris : Hachette Pratique , 2014
Composé de meringue, de chantilly, de fruits et de coulis, ce dessert se décline ici en 30 recettes classiques ou surprenantes : aux fruits rouges, au coulis de mangue...
Super green Texte imprimé
Editeur
Paris : Mango , 2016
Ce livre va vous changer la vie ! Il va vous permettre de : - Consommer moins et mieux - Réduire votre impact écologique - Assainir votre environnement - Réduire vos déchets - Avoir une belle peau et de beaux cheveux - Préparer de bons petits plats healthy - Vous sentir zen - Créer - Faire des économies... Parce que chaque petit geste compte, des conseils faciles à appliquer au quotidien, des recettes et des DIY pour la maison, la beauté, la cuisine... Apprenez à faire vous-même vos produits ménagers ainsi que vos cosmétiques et cuisinez bio en gâchant le moins possible !
Paniers vapeur
Editeur
Paris : Marabout , 2011
Plus d'une trentaine de recettes pour cuisiner à la vapeur avec les bouillons, beurres aromatisés, chutneys et sauces qui parfument les cuissons et accompagnent les plats.
Apprendre le tissage Texte imprimé
Editeur
Paris : Mango , 2017
Lancez-vous dans le tissage contemporain ! Vous rêvez de beaux tissages muraux, de tapis tissés et d'épaulettes stylées mais vous ne maîtrisez pas encore les outils et techniques ? Grâce aux nombreuses photographies en pas à pas et aux conseils avisés de l'auteur, apprenez les techniques de base et réalisez 11 modèles tendance, avec tresse, pompon, franges...à reproduire pour commencer, puis à détourner et vous approprier ensuite pour développer votre propre style.
Cuisiner sans gluten : 50 recettes faciles, pour manger sain et gourmand
Editeur
Paris : Larousse , 2014
Du pain au dessert, 50 recettes sans gluten : biscottes, pâte à pizza, crème pâtissière, muffins mimolette et farine de maïs, salade de quinoa et fromage halloumi, galette maïs-guacamole, frites de polenta, salade de nouilles de riz et crevettes à la thaïe, clafoutis, tarte aux fraises...
Gâteaux trompe-l'oeil Texte imprimé
Editeur
Paris : Larousse , DL 2024
Une courge remplie de mousse onctueuse, un avocat qui cache un entremet aux fruits, une tasse à croquer... Thibaut et Emily, le duo incontournable de la saison 12 du Meilleur Pâtissier, associent leur créativité pour vous proposer 30 recettes de gâteaux trompe-l'oeil aussi gourmands que bluffants ! Que vous soyez pâtissier amateur ou aguerri, ce livre a été pensé pour tous les niveaux ! Apprenez les techniques de base, suivez les croquis et les nombreux pas à pas imagés... Grâce aux astuces de nos pâtissiers, vos gâteaux trompe-l'oeil deviennent plus vrais que nature !
Je peux pas, j'ai tricot ! Texte imprimé
Editeur
Paris : Dessain et Tolra , DL 2020
Vous trouverez dans ce livre toutes les bases indispensables pour vous lancer, illustrées par de nombreuses photos : le montage des mailles, les différents points, les augmentations et diminutions, l'assemblage... et même comment rattraper ses erreurs ! Pulls, gilet, écharpe, couverture... retrouvez de superbes projets qui vous permettront de mettre en pratique vos acquis au fur et à mesure, avec un niveau de difficulté qui va croissant. Chacun des modèles a été spécialement pensé pour s'exercer sur une technique spécifique.
