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Sport et formation de la jeunesse à la Martinique : le temps des pionniers (fin XIXe siècle-années 1960)

Auteur(s) 
Editeur 

Paris : L'Harmattan , 2006 ; 27-Mesnil-sur-l'Estrée : Book It + Mai 2006


La place du sport dans la formation de l'identité martiniquaise. Cette étude montre que le sport recouvre un ensemble de comportements, de discours, de règles et d'instructions qui offrent un cadre normalisateur. En milieu colonial, notamment, une demande d'assimilation se développe, plus particulièrement au sein de la bourgeoisie de couleur qui cherche à être reconnue en tant que citoyen.
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Cuisines du monde Texte imprimé : Un inventaire savoureux de l'histoire, de la culture, des produits et des traditions culinaires

Editeur 

Paris : Gallimard jeunesse , DL 2023


Découvrez l'histoire culinaire de 26 pays et plus de 50 recettes emblématiques de 5 continents ! De la Chine à l'Amazonie, prenez le temps de découvrir le lien qui existe entre l'histoire et les traditions culinaires de chaque pays, et apprenez à cuisiner des plats simples et gourmands. Du divin mapo dofu chinois à l'exquise ratatouille hongroise en passant par le classique gaspacho espagnol et le légendaire hot dog américain, il ne vous reste plus qu'à choisir votre destination... et à la savourer !
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