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Happy Chips ! En 5 min au micro-ondes Texte imprimé : avec set à chips pour micro-ondes et taille-légumes

Auteur(s) 
Drouet, Valéry
Viel, Pierre-Louis
Editeur 
Paris cedex 06 : Larousse , 2014
26 recettes ultra-faciles pour réaliser des chips ou des fleurs de légumes et de fruits en un tour de main ! Chips de vitelotte, chips de betterave au genièvre, chips de racines de lotus à la crème wasabi, fleur de pomme de terre frite aux épices cajuns, fleur de carotte pourpre frite, chips de poire poivrée. Le coffret comprend :Un set à chips pour micro-ondes. Un taille légumes. Un livre de 64 pages. Les recettes sont toutes très joliment illustrées.
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Babines canines Texte imprimé : Gamelles, friandises et toutou cakes

Auteur(s) 
Drouet, Valéry
Viel, Pierre-Louis
Editeur 

Paris : Editions de la Martinière , 2023


Gourmands, nos amis à 4 pattes le sont certainement. Alors pourquoi ne pas leur cuisiner de bons petits plats et leur offrir des repas complets, équilibrés, faciles et rapides à réaliser avec des ingrédients du quotidien. C'est ce que Valéry Drouet vous propose avec 40 délicieuses recettes de gamelles, gâteaux et friandises pour chien. Qu'il soit chic, gourmand ou délicat, vous pourrez proposer à votre compagnon une délicieuse Bolodog, une Gamelle coin-coin ou pourquoi pas La complète pour les costauds.
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Italie Texte imprimé : 60 recettes gourmandes et ensoleillées aux saveurs méditerranéennes, à déguster entre amis !

Auteur(s) 
Drouet, Valérie
Viel, Pierre-Louis
Editeur 

Vanves : Hachette Pratique , DL 2022


70 recettes des idées de menus ou de buffets des explications pas à pas pour les préparations essentielles de la cuisine italienne Apprenez à réaliser un délicieux risotto, à farcir des pâtes pour faire des raviolis, à préparer facilement la polenta... grâce aux explications pas à pas illustrées et à des idées de garnitures, accompagnements et associations de goûts typiquement italiens.
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Gâteaux Texte imprimé : Du beurrre, du sucre, du bonheur !

Auteur(s) 
Drouet, Valéry
Viel, Pierre-Louis
Editeur 

Paris : Mango Editions , DL 2023


Un livre indispensable rassemblant les recettes incontournables de gâteaux sous toutes leurs formes (gros gâteaux, gâteaux individuels, gâteaux de fête, gâteaux de voyage, cakes, tartes, clafoutis, crumbles, etc.). Loin des diktats de la cuisine healthy, des recettes cultes, généreuses et gourmandes à partager sans culpabilité ! Près de 150 recettes et toutes les bases en pas à pas. Un livre du quotidien indispensable pour petites et grandes tablées et pour tous les jours comme pour les jours de fêtes.
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Piments Texte imprimé : Des recettes hot ! hot ! hot !

Auteur(s) 
Drouet, Valéry
Viel, Pierre-Louis
Lemaire, Laurence
Editeur 

Paris : Mango Editions , DL 2024


Qu'ils soient doux ou carrément explosifs, les piments ajoutent une touche en plus à la plus basique des recettes. C'est le petit truc qui fait toute la différence. Sauces, apéros, entrées, plats de viandes, de poissons, de légumes et même desserts, les piments s'invitent dans toutes les recettes du quotidien pour mettre du piquant dans vos assiettes. Des textes sur les différentes variétés de piments, de nombreux conseils, des astuces pour les choisir, les manipuler et les doser, ainsi que des recettes généreuses et gourmandes pour toutes les occasions.
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