• Accueil >
  • Recherches expérimentales sur l'emploi de la gélatine comme substance alimentaire, par M. Edwards,... et B. de Balzac,... Texte imprimé
Le catalogue

Recherches expérimentales sur l'emploi de la gélatine comme substance alimentaire, par M. Edwards,... et B. de Balzac,... Texte imprimé

Auteur(s) 
Baudry de Balzac, Jean-Baptiste-Marie
Edwards
Balzac, B. de
Editeur 
Paris : rue du Faubourg-Poissonnière, n° 14 , 1833
Description 
In-8° , 28 p..
Notes 
Extrait du "Journal des connaissances usuelles et pratiques"
Situation
BibliothèqueLocalisationCoteSituationUtilisation
VillonMagasinsGirardinrec-25-17En rayonA consulter sur place
Authentifiez-vous pour réserver ce document

Chercher plus